Cao huyết áp là tình trạng bệnh xảy ra do áp lực máu tác động lên thành động mạch cao hơn nhiều bình thường. Đây là loại bệnh mãn tính, rất khó có thể giải quyết dứt điểm một sớm một chiều, về lâu dài còn có thể dẫn đến biến chứng đau tim, đột quỵ rất nguy hiểm. Vì vậy, bên cạnh việc thăm khám bác sĩ, người bị cao huyết áp nên ăn gì, kiêng gì? để giảm thiểu tình trạng bệnh cũng là điều rất quan trọng.
Người bị cao huyết áp nên ăn gì?
Chế độ dinh dưỡng thích hợp cho người cao huyết áp là bổ sung nhiều thực phẩm giàu canxi, kali, magie, protein và ít chất béo. Sau đây là những loại thực phẩm mà người bị cao huyết áp nên ăn.
Rau xanh
Các loại rau xanh như xà lách, diếp cá, cải xanh, rau chân vịt… đều giàu kali. Mà kali là chất giúp trung hòa natri, loại bỏ bớt natri trong cơ thể ra ngoài, giúp hạ huyết áp.
Nên chọn những loại rau xanh tươi, không dùng rau đóng hộp vì các loại này có thêm natri (natri là nguyên nhân chính gây cao huyết áp). Nếu cần bảo quản, có thể chọn rau quả đông lạnh vì có chứa lượng dinh dưỡng gần ngang bằng với rau quả tươi.
Quả mọng
Các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất, dâu tây vừa dễ tìm mua, lại vừa chứa nhiều hợp chất tốt cho người bệnh cao huyết áp. Trong đó có chất flavonoids trong quả mọng giúp hạ huyết áp xuống mức bình thường. Bạn có thể dùng những quả mọng này để làm thành các món tráng miệng vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của cả nhà.
Cháo bột yến mạch
Cháo bột yến mạch ít natri, ít chất béo, giàu chất xơ lại có giá rẻ nên thường được những người cao huyết áp chọn mua. Nên ăn cháo bột yến mạch vào buổi sáng để bổ sung năng lượng hoạt động cho cả ngày, đồng thời tốt cho huyết áp. Khi ăn, không nên cho đường mà nên cho thêm quả tươi ướp lạnh ăn kèm với cháo để thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Củ dền
Trong củ dền có nhiều nitrat, đây là chất giúp hạ huyết áp nhanh chóng chỉ trong vòng 24h. Có thể luộc củ dền để ăn, ép ra lấy nước uống hoặc chế biến thành nhiều món ngon miệng khác.
Khoai tây
Khoai tây chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là magie và kali, hai chất này có tác dụng hạ huyết áp. Đồng thời, các chất xơ của khoai tây cũng cần thiết trong mỗi khẩu phần ăn. Thay vì ăn những món đồ chứa nhiều muối, chất béo, nên ăn khoai tây nướng vào buổi tối như là bữa ăn chính, sẽ rất có ích cho người bệnh cao huyết áp.
Người bị cao huyết áp nên kiêng gì?
Những người mắc phải cao huyết áp nên kiêng rượu bia, hút thuốc, ăn các đồ cay nóng…
Không như những người khỏe mạnh, người bị cao huyết áp nên ăn gì, kiêng gì để tốt cho sức khỏe, hạn chế bệnh tật luôn là điều cần phải chú ý. Đây cũng là loại bệnh nhiều người mắc phải hiện nay nên dù cơ thể đang khỏe mạnh thì cũng cần chú ý đến chuyện ăn uống để bảo vệ sức khỏe bản thân tốt hơn.
Lối sống lành mạnh giúp kiểm soát bệnh cao huyết áp
Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, việc xây dựng một lối sống lành mạnh cũng rất cần thiết để kiểm soát bệnh cao huyết áp hiệu quả.
Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm căng thẳng và hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh. Các bài tập như đi bộ, yoga, đạp xe hoặc bơi lội từ 30–60 phút mỗi ngày có thể giúp hạ huyết áp và duy trì sức khỏe.
Quản lý căng thẳng
Căng thẳng là yếu tố góp phần làm tăng huyết áp. Hãy học cách thư giãn thông qua thiền, hít thở sâu hoặc nghe nhạc. Giấc ngủ đủ và đúng giờ cũng là cách giúp giảm căng thẳng hiệu quả.
Hạn chế sử dụng chất kích thích
Giảm hoặc ngừng uống rượu bia, hút thuốc lá và tránh tiêu thụ caffeine quá mức là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe tim mạch. Những chất kích thích này có thể làm tăng huyết áp và gây tổn thương lâu dài.
Theo dõi huyết áp định kỳ
Người bị cao huyết áp nên thường xuyên kiểm tra huyết áp tại nhà hoặc theo lịch hẹn của bác sĩ. Việc này giúp kiểm soát tình trạng bệnh và điều chỉnh kịp thời nếu huyết áp tăng cao.
Duy trì lối sống lành mạnh không chỉ giúp kiểm soát huyết áp mà còn bảo vệ sức khỏe tổng thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý khác liên quan đến tim mạch.
Tăng cường vận động nhẹ nhàng mỗi ngày
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, việc vận động thường xuyên cũng rất cần thiết để hỗ trợ điều hòa huyết áp. Các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, đạp xe hoặc bơi lội không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn cải thiện tuần hoàn máu và giữ cho tim mạch hoạt động ổn định. Mỗi ngày, bạn nên dành ít nhất 30 phút để vận động, tránh các bài tập quá nặng hoặc cường độ cao vì có thể gây áp lực lên tim mạch.
Hạn chế căng thẳng, giữ tâm lý thoải mái
Căng thẳng kéo dài là một trong những yếu tố góp phần làm tăng huyết áp. Người bị cao huyết áp nên thực hành các phương pháp giúp thư giãn tinh thần như thiền, hít thở sâu, hoặc tham gia các hoạt động yêu thích để giảm bớt áp lực. Ngoài ra, ngủ đủ giấc cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, vì thiếu ngủ có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao và các bệnh tim mạch.
Kiểm tra sức khỏe định kỳ cao huyết áp
Để kiểm soát và theo dõi tình trạng huyết áp, người bệnh cần duy trì thói quen thăm khám bác sĩ định kỳ. Các lần kiểm tra không chỉ giúp phát hiện sớm các biến chứng tiềm ẩn mà còn cho phép bác sĩ điều chỉnh chế độ điều trị phù hợp. Việc kiểm tra định kỳ còn giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình điều trị và quản lý sức khỏe.
Vai trò của vận động thể chất đối với người cao huyết áp
Vận động thể chất đều đặn không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp. Người bị cao huyết áp nên ưu tiên các hoạt động thể dục nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, bơi lội hoặc đạp xe để tăng cường tuần hoàn máu, giúp huyết áp ổn định hơn.
Tuy nhiên, khi luyện tập cần lưu ý không thực hiện các bài tập quá nặng hoặc gắng sức, vì điều này có thể gây áp lực lên tim và mạch máu. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để xây dựng lịch trình vận động phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
Tìm hiểu thêm: Nguyên nhân & triệu chứng bệnh cao huyết áp