Nhiều gia đình tại xã Trà Linh huyện Nam Trà My, Quảng Nam đang làm giàu từ cây sâm Ngọc Linh, từ hai bàn tay trắng đến nay họ đã có tiền tỷ mỗi năm nhờ trồng sâm Ngọc Linh. Các ngôi nhà khang trang được mọc lên, người dân nơi đây cho biết nhiều khi cần thứ gì họ chỉ cần nhổ sâm trên núi đem xuống đổi.
Giá trị dinh dưỡng và y học của sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như axit amin, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Trong y học cổ truyền, sâm Ngọc Linh được sử dụng để tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, và hỗ trợ chức năng gan, thận. Chính vì những lợi ích này mà sâm Ngọc Linh luôn được săn đón trên thị trường, tạo ra giá trị kinh tế cao cho những người trồng và thu hoạch.
Đổi 10kg sâm lấy ô tô sang, xây nhà tiền tỷ
Thay vì đem sâm đi bán thì ông A Dần – chủ vườn sâm Ngọc Linh rộng lớn sống tại xã Trà Vinh lại thích giao dịch theo kiểu đổi sâm, ông cho biết chiếc ô tô mà ông có được là nhờ từ việc đổi 10kg sâm Ngọc Linh.
Không chỉ riêng ông A Dần mà nhiều gia đình nơi đây đã phất lên nhờ trồng sâm Ngọc Linh, nhìn bề ngoài nhiều nhà trông rất bình thường nhưng giá trị tính ra có thể lên tới vài tỷ không kém gì các căn biệt thự miền xuôi bởi các vật liệu chuyển lên được lên đây rất khó khăn, theo đó chi phí xây nhà tăng lên nhiều.
Người dân nơi đây chia sẻ sâm Ngọc Linh vốn rất quen thuộc với họ từ bao đời. Trước kia bà con từng đem sâm Ngọc Linh xuống xuôi bán nhưng chỉ được giá khoảng 30.000đ/ kg. Tuy vậy nhiều người vẫn kiên trì canh tác và tìm hiểu, mày mò lấy hạt sâm ươm cây giống rồi đem lên núi trồng.
Đến khi sâm Ngọc Linh được khoa học xác nhận là giống sâm quý, được chính phủ công nhận là sản phẩm quốc gia thì những gia đình trồng sâm nơi đây đã thực sự trở thành “đại gia chốn núi rừng”. Đời sống của họ được nâng cao, con cái được đi học đầy đủ, các ngôi nhà tiền tỷ mọc lên san sát.
Đổi 10kg sâm lấy ô tô sang, xây nhà tiền tỷ
Không đủ sâm để đáp ứng nhu cầu
Ông A Dần cho biết hiện ông nhận được rất nhiều lời đặt hàng từ các đơn vị thu mua, họ ngỏ ý muốn cọc tiền trước nhưng ông không giám nhận bởi ông không biết là có thể để phần cho họ được không vì ngay sau khi khai thác các củ sâm được cạnh tranh trả giá, thậm chí các nhà thu mua phải tranh giành để có được. Ngay cả các mối thân thiết, lâu năm ông A Dần cũng chỉ báo thời vụ thu hoạch sâm chứ cũng không dám nhận tiền trước của ai bao giờ.
Ông A Dần cho biết vào vụ thu hoạch rộ (thường là giữa năm và trước Tết) người dân trong xã sẽ lên rừng đào sâm để bán lấy tiền tiêu, mua sắm Tết hoặc đổi sâm Ngọc Linh lấy xe máy, ô tô, bộ bàn ghế mới…Ông thổ lộ: “nhiều khi chúng tôi không phải đào sâm nữa mà các đơn vị thu mua sâm sẽ trực tiếp đến thu hoạch”.
Tùy theo trọng lượng, năm tuổi mà các củ sâm sẽ có giá khác nhau. Thời điểm trước Tết ông A Dần có thể thu được số tiền lên đến 10 tỷ từ việc bán sâm Ngọc Linh.
Tuy nhiên không phải do giá trị cao mà ông A Dần và các hộ gia đình nơi đây bón thúc để sâm Ngọc Linh lớn nhanh mà các cây giống đều được trồng sâu trên đỉnh núi Ngọc Linh, tuân thủ theo kỹ thuật canh tác mà bà con được hướng dẫn.
Cây giống sâm Ngọc Linh thích hợp trồng ở độ cao 1.7000m trở lên (so với mực nước biển) trên núi sâm Ngọc Linh, sâm trồng nhưng được sinh trưởng trên núi, trong môi trường hoàn toàn tự nhiên. Vườn sâm được người dân theo dõi chặt chẽ và bảo vệ nghiêm ngặt để tránh thú dữ, chuột ăn hoặc bị kẻ trộm đào.
Nhu cầu mua sâm ngày càng cao trên thị trường
Thách thức và cơ hội trong việc trồng sâm Ngọc Linh
Trồng sâm Ngọc Linh không phải lúc nào cũng dễ dàng. Người dân tại Trà Linh phải đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, sâu bệnh và cạnh tranh trên thị trường. Tuy nhiên, nhờ sự kiên trì và sáng tạo, họ đã tìm ra nhiều giải pháp để vượt qua những khó khăn này và tận dụng những cơ hội để phát triển kinh tế bền vững.
Biến đổi khí hậu và thích ứng
Biến đổi khí hậu đang gây ra những thay đổi đáng kể trong môi trường trồng sâm Ngọc Linh. Nhiệt độ tăng cao, lượng mưa không đều và các hiện tượng thời tiết cực đoan có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây sâm. Để thích ứng, người dân tại Trà Linh đã áp dụng các phương pháp canh tác linh hoạt, như điều chỉnh thời gian gieo trồng, sử dụng các hệ thống tưới tiêu hiệu quả và chọn lựa các giống sâm có khả năng chịu nhiệt tốt hơn để đảm bảo sự phát triển ổn định của cây sâm.
Những thách thức khi trồng loại cây sâm này
Quản lý sâu bệnh hiệu quả
Sâu bệnh là một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với vườn sâm Ngọc Linh. Để đối phó, họ đã chuyển sang sử dụng các phương pháp tự nhiên như trồng xen kẽ các loại cây hỗ trợ, sử dụng thuốc diệt sâu tự chế từ thảo dược và áp dụng các kỹ thuật quản lý tích hợp sâu bệnh. Những biện pháp này không chỉ bảo vệ cây sâm mà còn giữ gìn môi trường tự nhiên nơi vườn sâm phát triển.
Cạnh tranh trên thị trường và đa dạng hóa sản phẩm
Trên thị trường hiện nay, sâm Ngọc Linh đang phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các vùng trồng sâm khác. Để vượt qua điều này, người dân tại Trà Linh đã tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu mạnh và mở rộng thị trường tiêu thụ. Họ cũng đã hợp tác với các đơn vị thu mua uy tín để đảm bảo giá trị kinh tế tối ưu.
Trồng sâm Ngọc Linh tại xã Trà Linh huyện Nam Trà My, Quảng Nam không chỉ là một hoạt động kinh tế mang lại lợi nhuận cao mà còn là biểu tượng của sự kiên trì, thông minh và sáng tạo của người dân nơi đây. Nếu bạn đang cân nhắc đầu tư vào ngành này, hãy tham khảo thêm các nguồn thông tin uy tín và hợp tác với các chuyên gia trong lĩnh vực này để đạt được kết quả tốt nhất.
Xem thêm: